Говорит Сахалин, 7 февраля 2023 г. В январе общий объём продаж наваги, камбалы, трески, минтая, сельди, скумбрии и другой разнорыбицы от островных промысловиков составил почти 160 тонн. Это стало возможным благодаря расширению областной программы реализации свежевыловленной рыбы и увеличению её ассортимента.

Программа предусматривает прямые поставки уловов из мест промысла. Такая схема организации торговли исключила увеличение цены продукции в связи с её переработкой, заморозкой и хранением. В результате сахалинцы и курильчане получили возможность покупать охлаждённую рыбу по ценам ниже рыночных. Например, в настоящее время навага стоит от 46 до 100 рублей за килограмм, минтай — от 50 до 95, камбала от 58 до 95, треска без головы — от 81 до 144 рублей за килограмм.

— В прошлом году объёмы продаж охлаждённой рыбы по ценам ниже рыночных заметно увеличились, — рассказал министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко. — Они составили 457,5 тонн. Годом ранее — 285 тонн. Ассортимент вырос с 12 до 16 наименований. Почти в шесть раз увеличилось количество предприятий — участников программы реализации свежевыловленной рыбы. По поручению губернатора Валерия Лимаренко продолжаем эту работу и текущем году, увеличивая объёмы поставок. Главное — чтобы продукция была востребована покупателями, а местными властями был налажен её сбыт, поскольку срок хранения с момента вылова ограничен одними-двумя сутками.

Администрации муниципальных образований ведут работу, чтобы организовать продажи не реже трёх раз в неделю.

— Наши земляки нуждаются в качественной свежей рыбе, она полезна и питательна, — рассказал ногликский индивидуальный предприниматель Игорь Хрянин. — Уже не первый год принимаю участие в программе и стараюсь поддерживать минимальные цены. В зависимости от сезона мы поставляем горбушу, навагу, щуку, камбалу, корюшку, карасей, сельдь.

Жители области охотно раскупают охлаждённую рыбу.

— Несколько раз покупала свежую навагу на ярмарке около «Дома торговли», — рассказала жительница Южно-Сахалинска Алина Васильевна. — Обваляешь её в муке да поджаришь в масле, получается очень вкусно. Жареная навага с картофельным пюре — любимый зимний ужин моего семейства.

Сведения о местах продаж свежей рыбы по ценам ниже рыночных можно получить разными способами. Например, эту информацию регулярно размещают в социальных сетях и мессенджерах районные администрации. В режиме онлайн данные о местах продаж, расписании работы торговых точек, ассортименте и актуальных ценах предоставляет интерактивная карта «Географическая информационная система Сахалинской области» (ГеоИС). С приложением «Острова-65» информацию можно получать на телефон при помощи push-уведомлений. (12+)

Автор: ИА АСТВ