Корюшку из озера Изменчивого проверили в лаборатории. В ней обнаружены нематоды и личинки
Корюшку из озера Изменчивого проверили в лаборатории. В ней обнаружены нематоды и личинки
Говорит Сахалин, 30 января 2025 г. Корюшку, выловленную в озере Изменчивом, проверили в лаборатории. Исследования 24 января завершили специалисты Сахалинского филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции Россельхознадзора.
Эксперты исследовали рыбу на «паразитарную чистоту и болезни», а также санитарно-паразитологические показатели.
«В результате лабораторных испытаний в рыбе обнаружены нематоды и их личинки, а также жизнеспособные личинки других видов гельминтов. Отметим, исследования рыбы из дикой природы проводятся специалистами для исключения распространения опасных заболеваний. Жизнеспособность гельминтов является ключевым показателем безопасности рыбной продукции», — отметили в ведомстве.
В соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями рыба должна быть свободна от гельминтов в живом виде.
«Обеззараживание рыбной продукции производится путём её замораживания и хранения при низких температурах», — добавили в Россельхознадзоре.
